Recetas fáciles y nutritivas para toda la familia

Los correctos hábitos alimenticios son imprescindibles para conservar la salud y el bienestar de la familia, la buena noticia es que actualmente existen opciones para disfrutar de una dieta balanceada sin sacrificar el buen sabor de los alimentos y una de las mejores opciones es la carne de pavo.

Te presentamos algunas recetas fáciles de preparar que incluyen carne de pavo:

Chayotes rellenos de jamón y queso

4 porciones / Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

1. 3 tazas de agua
2. 4 chayotes sin cáscara y partidos a la mitad
3. 1 taza de Jamón Virginia de Pavo LALA® Plenia® cortado en cuadritos
4. 1/2 taza de crema light, reducida en grasa
5. 1 taza de queso manchego rallado
6. 1/2 pieza de jitomate en cubos
7. Ajo y cebolla al gusto

Preparación:

1. Calienta a fuego medio una olla con agua y hierve los chayotes de 8 a 10 minutos, hasta que se suavicen, escúrrelos, sécalos y ahuécalos sacándoles la mayor parte de la pulpa.
2. Acitrona la cebolla y el ajo, incorpore el jitomate y cocine a fuego bajo durante 10 minutos.
3. En un bowl mezcla el jamón con la pulpa del chayote, la crema, la mitad del queso y el jitomate con ajo y cebolla. Rellene los chayotes con esta mezcla.
4. Coloca los chayotes en un refractario para horno, agregue el resto del queso rallado y deje gratinar durante 5 minutos.

Burritos de verduras con jamón y salsa de aguacate

4 porciones / Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

• 8 rebanadas de Jamón Pechuga de Pavo 250g LALA® Plenia® en cuadritos
• 8 tortillas de harina
• 2 aguacates
• 4 cucharadas de crema ácida
• Aceite de oliva
• 1 taza de Champiñones en cubos

Preparación:

1. En un sartén caliente el aceite de oliva y cocine los champiñones hasta que estén suaves, después incorpora el jamón.
2. Licúa los aguacates y la crema ácida hasta obtener una pasta uniforme.
3. Calienta las tortillas de harina y unta un poco de la salsa de aguacate, encima pon un poco de la mezcla de champiñones con jamón y enrolla. 
4. Repite el proceso con el resto de las tortillas y recuerda que no es necesario agregar condimentos, pues el jamón incluye sal de mar.

Alambre de salchichas con vegetales

4 porciones / Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

• Granos de dos elotes hervidos
• 2 cucharadas de ajo finamente picado
• 1 cebolla morada cortada en trozos
• 10 salchichas de Pavo LALA® Plenia® cortadas en rodajas
• 1 taza de champiñón fileteado
• 1 pimiento morrón amarillo, uno rojo y uno verde. Los tres cortados en trozos
• 1 calabaza cortada en medias lunas
• Pimienta al gusto
• Queso Oaxaca al gusto

Preparación:

1. Calienta la parrilla a fuego alto y asa los elotes, retira del fuego y reserva.
2. Agrega las salchichas a la parrilla con el ajo y la cebolla. Cocina hasta que estén doraditas. Por otro lado cocina las verduras y sazona con un poco de pimienta.
3. Incorpora todos los ingredientes, esparce un poco de queso sobre el platillo y deje gratinar durante unos minutos.

Spaghetti Hot Dog

4 porciones / Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

• Salchicha Hot Dog de Pavo LALA® Plenia®
• 250 gramos de spaghetti
• Cebolla y ajo al gusto
• 3 jitomates medianos
• Suficiente agua

Preparación:

1. Corta las salchichas en trozos y atraviesa varios spaghettis en las salchichas.
2. Hierve con abundante agua posteriormente deja escurrir en un colador.
3. Licúa el jitomate, ajo y cebolla con un poco de agua.
4. Colocar el spaghetti en un sartén, agregar la mezcla de jitomate, ajo y cebolla.
5. Deja en el fuego hasta que quede una consistencia seca​.

¡Listo! Así de rápido y delicioso es preparar recetas con productos de 

LALA® Plenia®!